Brabantse Rendang
- 15 MINUTEN
- CHEF CONFIT VARKENSWANGEN
Brabantse Rendang
Voorbereiding
Kook de rijst.
Snijd één uitje fijn.
Zet de overige ingrediënten klaar: 1 blik Chef Confit varkenswangen, 1 bakje rendang pasta en 1 pakje kokoscrème. Snijd wat verse kruiden (koriander of bieslook) om te garneren en zet de atjar klaar.
Bereiding
- Bak het uitje glazig in een beetje olie.
- Voeg de rendang pasta toe.
- Blus de pasta af met de kokoscrème.
- Voeg de hele inhoud van het blikje Chef Confit varkenswangen toe.
- Meng het geheel en warm het goed door.
Opmaak
Warm de rijst op in de magnetron en serveer op borden. Doe de rendang over de rijst en garneer met de koriander of bieslook. Serveer er atjar bij. Smakelijk!
